许多人在将它储存在冰箱之前会覆盖一层保鲜膜，认为它可以更好地保存食物。事实上，市场上出售的一些塑料包装根本不适合与冰箱里的食物放在一起。不要看问题。但是，潜在的危害并不小。


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市场上销售的保鲜膜主要有三种类型：第一种是聚乙烯（PE或ldpe）;第二种是聚偏二氯乙烯（pvdc）;第三是聚氯乙烯（PVC）。他们之间有什么不同？我们如何识别保鲜膜的不同材料？


聚乙烯保鲜膜一般粘度和透明度差，手擦后容易打开，而PVC保鲜膜的透明度和粘度较好，手擦后不易分散，易粘在手上; 聚乙烯保鲜膜点火后，火焰呈黄色，不会从火源中熄灭，有油滴现象，没有刺激性气味。


聚乙烯（PE或ldpe）主要用于普通水果和蔬菜的包装;聚偏二氯乙烯（pvdc）主要用于一些熟食，火腿等产品的包装;和聚氯乙烯（PVC）也可用于食品包装。

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这里需要提醒的是，PVC材料本身作为食品包装材料是安全的，但是由于现今许多家庭习惯于使用微波来加热食物，因此最好不要在这种情况下使用它。由于PVC膜在生产过程中需要添加大量增塑剂，因此增塑剂易于在加热环境中释放并渗入食品中。人类食物消耗后，会干扰体内分泌并诱发疾病。

消费者必须根据实际使用情况选择保鲜膜或塑料袋，并仔细查看包装上的标识。当然，如果你还是不了解它，相对来说，去正规超市购买保鲜膜会更可靠。

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出处：一看吓一跳 你家的保鲜膜适合放冰箱吗？ http://www.czsww.net/art-190-1.aspx